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おけいこ12カ月 土井勝 53年版 料理研究家 土井勝 【おけいこ12カ月】教科書復活プロジェクトの詳細情報
料理研究家 土井勝 【おけいこ12カ月】教科書復活プロジェクト。おけいこ12カ月 土井勝 料理学校 昭和53年発行。料理研究家 土井勝 【おけいこ12カ月】教科書復活プロジェクト。料理技術を学ぶための実用書。銀座にあった土井勝先生に実際に教えていただいた時に使用した教本です汚れ、メモ書きありです•別冊魚の三枚おろしを含む。- タイトル: おけいこ12カ月- 著者: 井上勝- 出版社: 田理学園- 内容: 魚の水洗い 三枚おろし- 状態: 表紙、中共に汚れあり料理の基本、学べます個人的には手作りの豚まんの皮が絶品だった記憶がありますどうぞお試しいただきたいですご覧いただきありがとうございます。。zaa-308 おけいこ12ヶ月・・・土井勝料理教室 土井勝料理学校。松本零士 作品集。初版 川尻善昭 「バンパイアハンターD」絵コンテ集
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